딸기디저트 썸네일형 리스트형 Very Berry Strawberry★워커힐 딸기뷔페 2019 몇 년을 벼르고 벼르다가 기회를 못 만들어서 가보지 못했던 딸기뷔페 올해는 정말 꼭 가보겠다고 마음먹고 미리 예약까지 한 뒤에 손꼽아 기다려 다녀오게 되었다 :) 어디를 갈까 꽤 고민하다가 집에서도 가깝고 가장 종류가 다양하다고 소문이 자자한 워커힐을 선택! 예약시간보다 30분 정도 일찍가서 사진도 찍고 하니 금방 시간이 지나서 자리를 안내받았다 :) 웰컴 드링크도 주문하고 본격 식사 전에 둘러보라고 해서 사진을 찍기 위해 출격! ㅎㅎㅎ 비주얼은 진짜 최강이었던것 같다. 딸기로 이렇게 많은 디저트를 만들고 모양을 낸다는 것에 눈이 너무너무 즐거웠던~ 식전 포토타임! 사진이 열일하는 오늘의 글! ㅎㅎㅎ 말이 필요없다. 사진으로 모든 것이 설명되던 :) 사실 너무 종류가 많아서 다 한입씩만 먹어봤는데도 금방.. 더보기 ♬쿠클♬ 딸기생크림 케이크 두번째 쿠클! 이번엔 딸기철에 맞춰 딸기생크림케이크를 도전했다 :) 신청하는 날부터 완전 두근두근두근! 케이크를 내손으로 만들수 있다니 넘 행복한 기분이 될것만 같았다 :) 생크림을 휘휘저어 준비해준다 살짝 끈덕진 텍스쳐가 되면 준비완료! 너무 오래 돌리면 생크림이 점점 뚝뚝 끊기게 되니 주의해야된다 구워진 제노아즈의 윗부분을 살짝 잘라낸 모습! 그리고 제노아즈를 3등분 해준다~ 생크림을 한겹 발라주고 찬찬히 조심스럽게 발라주어야 한다 고도의 스킬이 요구되는 생크림 바르기였다 ㅠㅠ 딸기슬라이스를 깔아주면서 3층을 쌓아준다 생크림 적당량을 덜어 옆과 윗부분을 다듬어주면서 발라주면~ (최고로 어려웠던 이 부분 ㅠ 지금도 혼자하라고 하면 절대 못할듯 하다..... 역시 쿠킹은 스킬이 필요한게 분명해졌다 ㅠㅠ).. 더보기 이전 1 다음
