디저트 썸네일형 리스트형 인사동카페: Cafe True Us (카페트루어스) 추석날 한복입고 찾았던 카페: 카페트루어스 스타벅스같은 체인점 커피숍을 찾았다가 사람이 너무 많아서 우연찮게 발견한 곳인데 예상외의 발견에 완전 눈이 휘둥그레~ +_+ 2,3 층으로 이루어져있는데 아늑한 공간에 맛있는 커피, 맛있는 디저트까지! 완전 새로운 발견이었다 +_+ 인사동을 꽤 자주 갔었는데도 몰랐던 숨은 맛집이라니! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 바나나리퍼블릭 팬케이크! 그냥 단순한 팬케이크를 생각했는데 정말 알차게 구성되어서 제공되었다. 슈가파우더, 메이플시럽, 생크림, 슬라이스 바나나의 엄청난 조화! 점심을 먹고 막 들어간 탓에 배불러서 걱정했음에도 불구하고 이게 다 먹어지더라는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 함께 마셨던 아이스라떼와 아이스리얼초코라떼♡ 팬케이크와 환상의 조합이었다. 잠깐 쉬러 들어갔는데 2시간 넘게 앉아서.. 더보기 노오븐 베이킹: 초콜릿타르트♬ (No-Oven Chocolate Tart) 겟잇스위트에서 본 오븐없이 만드는 초콜릿타르트♬ 우연한 기회로 보고 이거다! 싶었다 :) 넘 더워서 오븐은 켜지도 못할 날씨에도 불구하고 뭔가 꾸물꾸물 만들어보고 싶은 욕심이 생기는 과정에서 알게된 레시피! ▶ 노오븐 초콜릿타르트 준비물 ◀ (물엿대신 올리고당으로 대체했는데 그래도 괜찮았당 쿄쿄-) 1. 다이제 4조각을 꺼낸 뒤 지퍼백에 넣은후 롤러로 몇번 문질러서 잘게 부수어 준다. - 너무 잘게 부수면 안됨!! 2. 버터 30g 을 녹여준다. 이렇게 두가지가 준비가 되면 타르트 베이스를 만들 준비 완료! :) 3. 잘게부순 다이제와 녹인버터를 잘 섞어준다. 4. 종이컵을 이용해 손으로 꾹꾹 눌러 타르트베이스를 완성한다. - 종이컵을 반으로 잘라서 하면 좀더 쉽다. 5. 종이컵째로 냉동고에 30-40분.. 더보기 이전 1 다음
